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宮崎・岐阜百笑一揆

宮崎自然農園・2月23日。昨日は猫の日?両親の・・・。

2月23日(火) 小雨 曇り 16度

昨日は平成22年2月22日でした。ニャンニャンということで猫の日だそうです。

実はうちの両親の結婚記念日でした。なんと48回目だそうです。頑張ってます。

安井さんとヨーグルトを食べながらお話しました。お漬物・安井漬け^^を頂きました。

今期通算20個くらい頂きましたがとっても美味しいです。

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畑の様子は最近は温度の上昇か非常に元気になってきたようです。野草たちも元気です。

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      元気になってきたラッキョウです!

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      枯れたかな~と思っていたねぎが元気を取り戻しました。

安井さんの奥様が「ねぎは元のように大きくなるよ!」と教えてくださったとおりです^^

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      玉ねぎも順調そうです。

今日は社長宅で盆栽の手入れがあるので、お土産に「野蒜」を摘んで行きました。

以前野蒜ご飯をご馳走になったことがあったのでレシピをお聞きしてみました。

野蒜(のびる)を小さく刻んで塩であえて、炊きたてご飯に混ぜるだけですよ~と

教えてくださいました。物凄く美味しかったです。

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       摘んでいった野蒜(のびる)です。

自然の作物は何の手も加えないのにとっても元気で美味しいです!

うちの畑の畝の上もこうありたいです^^
by tsungara | 2010-02-24 22:23 | 天然自然農法

大いに笑いながら天然自然農法で豊作させましょう!
by tsungara
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